Рецепти за черен дроб

197 резултата

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1/2 кг свински черен дроб
  • 50 мл. зехтин
  • 20 мл. лимонов сок
  • 3 с.л. горчица
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/2 ч.л. сол

Калроии и макроси:

276 ккал. 4г въглехидрати, 27г протеини и 16г мазнини
7% / 40% / 54%

Рецепта:

Зехтинът (50 мл.), лимоновият сок (20 мл.), горчицата (3 с.л.), черен пипер и сол на вкус се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Свинският черен дроб се сварява, нарязва се и се слага в тенджерата.
Рецепта Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Прибавя се измитият, почистен и нарязан на малки хапки дроб....Овкусява се с черен пипер и сол и се добавят нарязаните маслини.
Рецепта Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват.
Рецепта Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Черният дроб се измива, подсушава, нарязва на парченца, на които се отстраняват жилките.
Рецепта Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Пилешките дробчета се размразяват (ако не са пресни), измиват и подсушават....Прясното мляко се кипва заедно със солта, черния пипер и естрагона.
Рецепта Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Черният дроб се измива и почиства от всички ципи и се нарязва на средно големи парчета.
Рецепта Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват.
Още