Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за пържен дроб

153 резултата

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук

Крехък свински черен дроб печен на скара с гарнитура от пържен лук - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

810 ккал. 15г въглехидрати, 54г протеини и 58г мазнини
8% / 28% / 66%

Рецепта:

Свинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

 Пилешките дробчета се почистват и се напръскват с оцет....След това се запържват в загрята мазнина.
Рецепта Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селски

 Пилешките дробчета се овалват в брашното и се пържат в сгорещената мазнина на порции.
Рецепта Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

 Към зеленчуците се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета....Запържват се за няколко минути от всички страни и към тях се добавя доматеното пюре и ситно нарязаните печени белени червени чушки.
Рецепта Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

 Всяко парче дроб се пържи в сгорещено олио за около 3 минути.
Рецепта Пържени пилешки дробчета с лук, червена чушка и зелен фасул

Пържени пилешки дробчета с лук, червена чушка и зелен фасул

 Дробчетата се запържват за около 8–10 минути, като се обръщат периодично, до равномерно покафеняване.
Рецепта Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

 След това се прибавя изпърженият дроб и се нарива червеното вино.
Рецепта Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

 Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа....Пържи се на порции в подходящ тиган в сгорещеното олио, по 1-2 минути на страна, без да се разбърква.
Рецепта Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

 По желание, в същата мазнина може да се изпържи глава лук нарязана на колелца и да се поднесе с дроба.
Рецепта Пържени кюфтета от пилешки дроб с кетчуп

Пържени кюфтета от пилешки дроб с кетчуп

 Дробът се почиства от ципи и жилки и се смила....Изпържват се на партиди за приблизително 4–5 минути от всяка страна, като останалото олио се разпределя между партидите.
Още