Рецепти за пържен телешки дроб

16 резултата

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Продукти:

за дроба:
1/2 кг телешки черен дроб
прясно мляко
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
2 с.л. соев сос
1 ч.ч. брашно
3 с.л. зехтин
1/2 л. олио
5 картофа
за лучената салата:
3 глави лук
6 с.л. зехтин
3 с.л. лимонов сок
1 връзка магданоз
сол

Калроии и макроси:

1772 ккал. 106г въглехидрати, 35г протеини и 135г мазнини
24% / 8% / 69%

Рецепта:

Телешкият черен дроб се почиства от ципата и жилите. Измива се и се нарязва на парчета. Залива се с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа....Пържи се на порции в подходящ тиган в сгорещеното олио, по 1-2 минути на страна, без да се разбърква.

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Дробът се пържи в сгорещено олио за 3-4 минути и след това се отцежда.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Телешкият дроб се нарязва на много дребно....В друга тенджера се запържва брашното, докато придобие златист цвят.

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Телешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета....Нарязаният на ситно бекон и лукът ce запържват в загрято олио.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти....Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото.

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто.

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Телешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто.

Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

В подходящ съд се загрява олиото и дробът се запържва в него.

Още

По-общо: