Рецепти за свинска рибица

8 резултата

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

808 ккал. 5г въглехидрати, 40г протеини и 63г мазнини
4% / 22% / 76%

Рецепта:

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото. Тази...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

Свинската рибица се почиства и се оформя, като веднъж се разрязва по дължина и веднъж на ширина.
Рецепта Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Всяко парче рибица се нарязва на три ленти, без да се прекъсва в горния край.
Рецепта Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Свинското бонфиле се почиства от жилите и се нарязва на медальони с дебелина 2 см.
Рецепта Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица) с морска сол зряло в хладилник

Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица) с морска сол зряло в хладилник

Свинското контра филе се почиства и се нарязва на парчета.
Рецепта Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Свинските пържоли леко се начукват и се поръсват от двете страни с черен пипер, кимион, къри, чубрица и сол на вкус.
Още