Кайзер от свинско бонфиле или рибица (сушено бон филе)
Продукти:
Рецепта:
Свинските бонфилета се посипват обилно със сол и се оставят да престоят 24 часа.
След това се изтръскват и се овалват в смес от чубрица, червен пипер и черен пипер. Закачат се и се оставя да съхнат на проветриво място.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 100 г | |
| Калории | 173 кал | |
| Въглехидрати | 0 г | 0% |
| Мазнини | 6 г | 33% |
| Белтъчини | 28 г | 68% |
| Холестерол | 79 мг |
Сподели:
