По-общо:

Рецепти за свински шницел

23 резултата

Вкусен пържен паниран свински шницел в яйца, брашно и галета с картофи

Продукти:

Калроии и макроси:

843 ккал. 37г въглехидрати, 32г протеини и 61г мазнини
18% / 16% / 67%

Рецепта:

Свинският шол (600 г) се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Свинското контрафиле се разрязва на четири тънки шницела.

Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурна

Розмаринът се нарязва на ситно и се смесва с галетата, заедно със сол и черен пипер.

Пържени панирани свински шницели от бонфиле (бон филе) в яйца, хляб и сирене пармезан

Пасират се до получаване на еднородна смес за паниране.

Запържени шницели от свинска кайма

Каймата се слага в купа и към нея се добавят чубрица, черен пипер, червен пипер, кимион и сол на вкус.

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Свинското контрафиле (каре) се нарязва на тънки шницели.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Свинските филета се слагат едно по едно между найлон за готвене и леко и продължително се начукват докато станат дебели половин сантиметър.

Кордон бльо от свинско филе

Запържват се за до златисто в загрята мазнина и от двете страни.

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

В купа се смесва заедно с телешката и свинската кайма, яйцата и доматеното пюре.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Яйцето се разбива заедно с брашното, настърганият кашкавал, сметана, накълцаните чесън и копър и сол на вкус.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Свинските пържоли без кост се разрязват на две, така че от всяка да се получат по два тънки шницела.

Мариновани пържени свински креолски котлети

Потапят се в разбитите яйца и накрая се овалват в галетата....Панираните свински котлети се пържат в маслена баня до златист загар.

Пържени шницели по гръцки от свински бут

Шницелите се начукват, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Свинските шницелите се овалват в брашно, изтръскват се и се потапят в яйцата.

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Свинската плешка се нарязва на шницели и се запържва в загрято олио.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър.

Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Месото се размесва много добре и от него се оформят големи сплеснати кюфтета.

Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна

Прибавя се половината галета.

Рецепта Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Пържени свински шницели от кайма, варени настъргани картофи и кисело мляко панирани в брашно, яйца и галета и гарнитура от варени картофи

Каймата, подправките, едното яйце, киселото мляко, лукът и картофите се смесват и се месят до получаване на еднородна смес.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Филенцата се овалват първо в брашно, след това в яйцата и накрая – в галетата....Месото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Свинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват.

Още