Пържени шницели по гръцки от свински бут

Пържени шницели по гръцки от свински бут - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 шницела от свински бут
  • 4 чушки
  • 8 с.л. доматено пюре
  • олио
  • масло
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Шницелите се начукват, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Изпържват се в силно сгорещено олио от двете страни. Чушките се почистват и нарязват на ивици и се запържват в маслото. Към тях се прибавя доматеното пюре и се задушават. Шницелите се подреждат и около тях се поставят чушките. Подходяща гарнитура за шницелите са картофи или задушен ориз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 333 г
Калории 608 кал
Белтъчини 33 г
Мазнини 48 г
Въглехидрати 9 г
Холестерол 144 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: