Рецепти за свински вратни пържоли

77 резултата

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

771 ккал. 4г въглехидрати, 40г протеини и 65г мазнини
3% / 22% / 77%

Рецепта:

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Пържолите се пекат във фурна на 200 С за около 2 часа.
Рецепта Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Щом се обърнат се намазват с течността от маринатата и се овкусяват със зрънца черен пипер.
Рецепта Свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

След това свинските вратни пържоли се пържат в тиган с капак на среден огън Щом се зачервят, се изважда от тигана, а в него се поставят главите лук, предварително нарязани на колелца и посолени.
Рецепта Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Свинските вратни пържоли се начукват и се запържват до получаване на златист загар.
Рецепта Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Свинските вратни пържоли се посоляват и се натриват.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за няколко минути.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Свинските вратни пържоли се измиват и подсушават добре, след което се поръсват с предварително подготвена смес от черен пипер, сол и бял пипер.
Рецепта Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Оцетът, соевият сос, скълцаният чесън, медът, зехтинът, сосът Уорчестър, черен пипер, лют червен пипер и сол се разбъркват в купа.
Рецепта Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Половината от маринатата се запазва в отделна купа, за да се използва при печенето.
Рецепта Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

След това се преместват при соса.
Рецепта Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Така се разпределят всички порции и се пекат на скара до готовност - около 12 минути на страна.
Рецепта Люта марината за свински врат или ребърца

Люта марината за свински врат или ребърца

С получената смес се мариноват 4 вратни пържоли или около 1 кг свински ребърца.
Рецепта Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Слагат се в намазнена тава, като между тях се нареждат нарязаните на едро картофи.
Рецепта Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с бял сос от пресни гъби, мляко и масло печени на фурна

Пържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, сосът Уорчестър, лимоновият сок, кафявата захар и кетчупът.
Рецепта Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Тази марината е подходяща както за вратни пържоли, така и за котлети и ребърца.
Рецепта Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

Марината за вратни пържоли с олио, соев сос, чили и пипер

Чилито, пиперът, чубрицата и солта се смесват в малка купа.
Рецепта Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Накрая към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта.
Рецепта Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Вратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер.
Рецепта Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Пече се в загрята фурна на умерена температура до готовност.
Рецепта Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурна

Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци и се смесва с тях, като се посолява добре.
Рецепта Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Марината свински пържоли (котлети / вратни пържоли) с прясно мляко и бяло вино

Прясното мляко и бялото вино се смесват и се разбъркват.
Рецепта Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скара

Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скара

Свинското месо от врат се нарязва на пържоли с дебелина около сантимеър и половина.
Рецепта Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурна

Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурна

Съд за печене се намаслява с олио и на неговото дъно се слага ред свински пържоли, а отгоре се слага малко горчица.
Рецепта Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна

Яйцата се разбиват в купа и всяка пържола се потапя в тях, а после се овалва в брашно.
Рецепта Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Приготвя се маринатата от кетчуп, горчица, олио, масло, малко соев, червено вино, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови

Свинските пържоли от врат се изпичат на скара или грил тиган.
Рецепта Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Червеното вино се налива в тавичката.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Върху тях се нареждат парчета топено сирене и нарязаните на филийки гъби манатарки.
Рецепта Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Запичат се на фурна загрята до 200 градуса за 15 минути.
Рецепта Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Във всяко листо се слага от свинското месо и се завиват сърми.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

Вратните пържоли се намазват с олио и се изпичат до готовност на скара или грил тиган.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Подправят се с риган, черен пипер и сол.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Приготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите.
Рецепта Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна

Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка.
Рецепта Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази смес се поливат пържолите.
Рецепта Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Лукът и гъбите се почистват и се нарязват на по-едри парчета, а топеното сирене се нарязва на колелца.
Рецепта Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Лукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути.
Рецепта Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават.
Рецепта Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

След това в същия тиган с малко мазнина се запържват нарязаните на ситно лук и чесън до златисто.
Рецепта Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце.
Рецепта Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса докато стане златисто (около 30-35 минути).
Рецепта Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Във всяка свинска вратна пържола се правят разрези и месото се шпикова с резените зеленчуци.
Рецепта Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Добавя се соевият сос и отново се разбърква, а накрая и майонезата.
Рецепта Марината за свински вратни пържоли или хапки с канела

Марината за свински вратни пържоли или хапки с канела

Към тях се добавят олиото и лимоновият сок.
Рецепта Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Гъбите се нарязват на парчета и се слагат при лука и краставичките.
Рецепта Азиатска марината за свински врат и свинско месо

Азиатска марината за свински врат и свинско месо

В малка купа се смесват рибеният и соевият сосове.
Рецепта Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурна

Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурна

Чесън на прах, зехтин, соев сос, черен пипер и нарязан на полумесеци лук се слагат в купа.
Рецепта Сладко кисела марината за свински врат

Сладко кисела марината за свински врат

Свинският врат трябва да се маринова поне 1-2 часа в хладилника.
Рецепта Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Тавата се поставя във фурна и се пече на 180 градуса за 45-50 минути, докато картофите омекнат.
Още