Сладко кисела марината за свински врат
Продукти:
- 200 мл. тъмна бира
- 2 с.л. сок от лайм
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. кафява захар
- 100 мл. зехтин
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. кимион
Рецепта:
Чесънът се пресова. Смесва се с бирата, сокът от лайм, захарта, зехтина и подправките. Свинският врат трябва да се маринова поне 1-2 часа в хладилника.
Маринатата е достатъчна за 1 кг свински врат. Подходяща също за вратни пържоли и котлети.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 90 г | |
| Калории | 257 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 20% |
| Мазнини | 23 г | 80% |
| Белтъчини | 1 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
