По-общо:

Рецепти за зимнина от сладко и сладка

665 резултата

Сладко от круши

Сладко от круши - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

447 ккал. 115г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
99% / 1% / 1%

Рецепта:

Крушите се измиват, подсушават се, обелват се и се нарязват на парчеца, като семките им се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Сладко от смокини

Сладко от смокини

Приготвя се захарен сироп от водата и захарта.
Рецепта Сладко от малини с лимонена киселина

Сладко от малини с лимонена киселина

Малините се слагат в тава и върху тях се изсипва захарта.
Рецепта Сладко от кайсии

Сладко от кайсии

Оставят се да престоят 3-4 часа в утаена варена вода /на 5 л вода – 500 г негасена вар/.
Рецепта Домашно сладко от моркови с канела в бурканчета (зимнина)

Домашно сладко от моркови с канела в бурканчета (зимнина)

Сладкото е готово тогава, когато се образува път на лъжицата, когато преминава през сместа.
Рецепта Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Вари се до сгъстяване и малко преди да се премести от огъня, се добавя лимонтузуто, предварително разтворено в малко вода.
Рецепта Сладко от киви

Сладко от киви

След това се прибавя разтвореното в малко вода царевично нишесте и варенето продължава още няколко минути, като се бърка непрекъснато, за да може нишестето да се разтвори.
Рецепта Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

Щом водата кипне, нарязаните парчета се пускат в нея и се оставят да поврат около 10 минути.
Рецепта Мармалад от ягоди без вода

Мармалад от ягоди без вода

На третия ден се варят 7 минути след момента на завиране.
Рецепта Сладко от портокали

Сладко от портокали

Поставят се в дълбока тенджера, заедно с водата и захарта и се варят на тих огън около 3 часа, докато сместа се сгъсти.
Рецепта Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера

Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера

Когато изстине, се пасира заедно със захарта.
Рецепта Лесно домашно сладко от рози

Лесно домашно сладко от рози

Накрая се добавя лимонтузуто и се вари още около минута.
Рецепта Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)

Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)

Добавят се към сиропа и се варят на тих огън, докато сместа се сгъсти.
Рецепта Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Процедурата се повтаря три пъти.
Рецепта Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Готовото сладко се прехвърля в буркани.
Рецепта Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Ако пъпешът не е отделил достатъчно сок, се налива 1 чаша вода.
Рецепта Мармалад от сини сливи без захар

Мармалад от сини сливи без захар

Мармаладът се вари, при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.
Рецепта Сладко от праскови

Сладко от праскови

Поставят се в дълбока тенджера и се поръсват с половината захар.
Рецепта Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Сместа се прехвърля в тенджера и сладкото се оставя за поври за около 10 минути.
Рецепта Сладко от смокини

Сладко от смокини

Сладкото е готово, когато капка пусната от него върху чиния, не се разтече.
Рецепта Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

Малко преди да се свали от котлона, се добавя лимонтозуто.
Рецепта Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера

Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера

Малко преди сладкото да се свали от котлона, се добавя лимоновият сок и след това се разпределя в буркани, които се затварят плътно.
Рецепта Сладко от патладжани с индрише в буркани (зимнина)

Сладко от патладжани с индрише в буркани (зимнина)

Готовото сладко се разпределя в буркани.
Рецепта Печено сладко с круши на фурна

Печено сладко с круши на фурна

Готовото сладко се разпределя в буркани, докато е още горещо и се затварят.
Рецепта Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Щом престоят се прехвърлят в тенджера и се заливат с водата.
Рецепта Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Към нея се прибавя кафявата захар и всичко се изсипва в тава.
Рецепта Печено домашно сладко от сини сливи с оцет на фурна в бурканчета за зимата

Печено домашно сладко от сини сливи с оцет на фурна в бурканчета за зимата

Слагат се в тава и отгоре равномерно се разпределя захарта.
Рецепта Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

След това се варят в 3 вода, като след всяка смяна на водата, се охлаждат със студена вода.
Рецепта Сладко от попски круши с лимонтозу

Сладко от попски круши с лимонтозу

Крушите се обелват и се почистват от семената.
Рецепта Сладко от къпини с лимонтозу в тава на фурна

Сладко от къпини с лимонтозу в тава на фурна

Оставя се да престои във фурната за още половин час.
Рецепта Стъргано сладко от дюли със захар и лимонтузу в тенджера

Стъргано сладко от дюли със захар и лимонтузу в тенджера

Разпределя се буркани, които се затварят и се обръщат капачките надолу, докато сладкото изстине.
Рецепта Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Водата и медът се слагат в тенджера и сместа се вари на слаб огън.
Рецепта Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера

Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера

Почистените круши се обелват и се нарязват на парченца.
Рецепта Домашен селско сладко от къпини и мед с гелфикс в бурканчета (зимнина)

Домашен селско сладко от къпини и мед с гелфикс в бурканчета (зимнина)

Разбъркват се и се поставят на котлона на средна температура.
Рецепта Домашно сладко от малини

Домашно сладко от малини

Готово е, когато капка от него се не се разлива.
Рецепта Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

Слагат се в голяма тава и се пекат загрята фурна на 170 градуса, докато се образува лека коричка.
Рецепта Сладко от череши с лимонтозу в тава на фурна

Сладко от череши с лимонтозу в тава на фурна

Готовото сладко от череши се разпределя в буркани и се стерилизира за около 5 минути.
Рецепта Сладко от малини на фурна

Сладко от малини на фурна

Когато сладкото се сгъсти, се разбърква с лимонтузуто.
Рецепта Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Бурканите се затварят и се стерилизират за около 5 минути.
Рецепта Лесно сладко от киви

Лесно сладко от киви

Слагат се в огнеупорен съд, заливат се със захарта и се поставят на котлона.
Рецепта Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)

Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)

Вишните или черешите се накисват в студена вода, след което се почистват.
Рецепта Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

Слагат се в голяма тава и се пекат загрята фурна на 170 градуса, докато се образува лека коричка.
Рецепта Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти.
Рецепта Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Поръсват се със захарта и се оставят настрана за 2 часа.
Рецепта Сладко от черни боровинки с лимонтозу в тава на фурна

Сладко от черни боровинки с лимонтозу в тава на фурна

Боровинките се почистват, измиват се и се отцеждат.
Рецепта Желирано сладко от бъз и лимон

Желирано сладко от бъз и лимон

Към плодовете се добавят захарта и разтвореният във вода желатин.
Рецепта Домашно сладко от арония и ябълки (с лимонена киселина)

Домашно сладко от арония и ябълки (с лимонена киселина)

Котлонът се изключва и се добавя лимонтузуто.
Рецепта Домашно сладко от цели зрели смокини

Домашно сладко от цели зрели смокини

Когато сместа заври се добавят смокините.
Рецепта Сладко / мармалад от червен лук

Сладко / мармалад от червен лук

Когато лукът омекне, се наливат червено вино, червено вино порто и червен винен оцет.
Рецепта Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

Когато ягодовият сок се изпари, се прибавя захарта.
Рецепта Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)

Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)

Разбира се кога е готов, като върху наклонена чиния се слага капка конфитюр и не трябва да потича надолу.
Рецепта Домашно сладко от ягоди в Хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Домашно сладко от ягоди в Хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Ягодите се почистват и се измиват много добре.
Рецепта Сладко от боровинки с желираща захар в буркани за зимата

Сладко от боровинки с желираща захар в буркани за зимата

Поръсват се със захарта и се оставят да престоят около 6 часа.
Рецепта Сладко от ягоди и малини в захарен сироп с лимонтузу в бурканчета за зимата

Сладко от ягоди и малини в захарен сироп с лимонтузу в бурканчета за зимата

След това се котлонът се намалява и плодовете се оставят да врат слаб огън, като образувалата се пяна се премахва.
Рецепта Бързо сладко от смокини и червен лук

Бързо сладко от смокини и червен лук

Добавя се накълцаният лук и температурата на котлона се намалява.
Рецепта Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

След всяко варене се измиват със студена вода и се изстискват....С посочените продукти се получават между 6 и 8 бурканчета зимнина
Рецепта Сладко от малини в бурканчета за зимата

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Престоялите плодове се прехвърлят в тенджера и се заливат с водата, след което се варят на слаб огън.
Рецепта Сладко от грозде (зимнина)

Сладко от грозде (зимнина)

Поръсва се със захарта и се оставя да престои 7 часа.
Рецепта Сладко-кисел компот от череши

Сладко-кисел компот от череши

Черешите се измиват без да се отстраняват дръжките.
Рецепта Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Едната част от него се поставя в малка квадратна тавичка, заглажда се и върху него се изсипва сладкото от ягоди.
Рецепта Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Сервират се топли и по желание се поднасят с плодово сладко, сирене, пудра захар или мед.
Рецепта Мъфини със сладко от смокини или боровинки (Лесни и вкусни)

Мъфини със сладко от смокини или боровинки (Лесни и вкусни)

Към нея се добавя сладкото от смокини и се разбърква много добре.
Рецепта Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди

Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди

Пресятите в дълбока купа брашно, пудра захар и нишесте се смесват със студеното и нарязано на малки кубчета масло и смлените на ситни трохи бадеми.
Рецепта Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки

Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки

Водата, захарта, лимоновият сок и ванилията се кипват в тенджерка на котлона.
Рецепта Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен

Желираното кисело мляко се сервира с пресни плодове и сос от сладко от ягоди.
Рецепта Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Към него се добавя сладкото от боровинки, счукан чесън, малко сол и пипер.
Рецепта Мини чийзкейкчета със сладко от вишни, сметана и крема сирене

Мини чийзкейкчета със сладко от вишни, сметана и крема сирене

Бисквитените блатове изпичат в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10 минути.
Рецепта Желирано сладко от бъз и лимон

Желирано сладко от бъз и лимон

Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата.
Рецепта Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Черешите се почистват от костилките.
Рецепта Сладкиш със сладко от бели череши

Сладкиш със сладко от бели череши

Белите череши се почистват от костилките и се слагат в тенджера.
Рецепта Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Нареждат се в тава и се пекат в загрята фурна на 150 градуса за около 1 час.
Рецепта Сладкиш със сладко от боровинки

Сладкиш със сладко от боровинки

Още в началото се отделя част от сладкото, което ще се използва за глазура.
Рецепта Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета

Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета

Готовото сладко се разбърква добре и се разпределя в буркани, които се затварят добре и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат напълно.
Рецепта Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп

Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп

Оставят се плодовете да поемат от захарния сироп и да се надуят.
Рецепта Конфитюр / сладко от червени люти чушки

Конфитюр / сладко от червени люти чушки

Бърка се непрекъснато и малко преди да се свали от котлона, се добавя желатинът.
Рецепта Сандвичи със сладко и домашно фъстъчено масло

Сандвичи със сладко и домашно фъстъчено масло

Сандвичите се запичат по около 4-5 минути на страна в загрят незалепващ тиган.
Рецепта Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Захарта и водата се смесват в тенджера и се кипват.
Рецепта Сладко Асорти от ягоди, арония и малини

Сладко Асорти от ягоди, арония и малини

Готово е, когато капка се сложи върху чиния и не трябва да се разлива.
Рецепта Сладки / бисквити линцер със сладко от малини във формата на сърца

Сладки / бисквити линцер със сладко от малини във формата на сърца

Останалите се намазват със сладко от малини (може и друго по избор) и отгоре се слагат сладките с отворения център.
Рецепта Сладко от праскови и круши стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Сладко от праскови и круши стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Плодовете се потапят във варен разтвор за около 2 часа.
Рецепта Лимонов конфитюр (Сладко)

Лимонов конфитюр (Сладко)

Затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато сладкото изстине напълно.
Още