Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)
Рецепта:
Водата (1 л.) и захарта (1 кг) се изсипват в дълбока тенджера и се поставят на котлона да заврат. През това време дюлите (1 кг) се измиват и настъргват. Добавят се към сиропа и се варят на тих огън, докато сместа се сгъсти. В края на готвенето, може да се сложат няколко листа индрише за аромат. Тъй като дюлите имат желиращ ефект, сладкото може да бъде оставено малко по-рядко, отколкто ако се прави с друг плод.
Готовото сладко се разпределя в бъркани, докато е още горещо. Бурканите се затварят и не е необходимо да се стерилизират. Обръщат се с капачките надолу.
С получените продукти се получават около 8 големи бурканчета.
Време за приготвяне:
180 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 555 кал | |
| Въглехидрати | 144 г | 100% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 1 г | 1% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Сладко от настъргани дюли в мултикукър (зимнина в буркани)
Дюлите се настъргват....Избира се програма за сладко JAM и се настройва време – 20 минути.
Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)
Сладкото се вари, докато дюлите станат прозрачни....Почистват се от семената и се настъргват на ренде.
Стъргано сладко от дюли със захар и лимонтузу в тенджера
Почистените дюли се настъргват и се слагат във врящата вода....Накрая се добавя лимонтузуто и сладкото се разбърква.
Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли
В дълбока тенджера се слага вода и докато заври се подготвят дюлите - обелват се, почистват се и се нарязват на парчета.
Печено сладко от дюли, ябълки и канела на фурна (зимнина)
Ябълките и дюлите се обелват....Температурата на фурната се намалява на 150 градуса и сладкото се пече, като отново периодично се разбърква.
