Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина)

Сладко от настъргани дюли с индрише в буркан за зимата (зимнина) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Водата (1 л.) и захарта (1 кг) се изсипват в дълбока тенджера и се поставят на котлона да заврат. През това време дюлите (1 кг) се измиват и настъргват. Добавят се към сиропа и се варят на тих огън, докато сместа се сгъсти. В края на готвенето, може да се сложат няколко листа индрише за аромат. Тъй като дюлите имат желиращ ефект, сладкото може да бъде оставено малко по-рядко, отколкто ако се прави с друг плод.

Готовото сладко се разпределя в бъркани, докато е още горещо. Бурканите се затварят и не е необходимо да се стерилизират. Обръщат се с капачките надолу.

С получените продукти се получават около 8 големи бурканчета.

Време за приготвяне:

180 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 375 г
Калории 555 кал
Въглехидрати 144 г 100%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 1 г 1%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

пепа димова

2013-10-28 12:40:25

Светла Христова

2016-10-04 15:06:20

За пръв път ще правя от дюли дано успея!😉😉😉