Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г брашно
  • 250 г масло
  • 200 г захар
  • 4 жълтъка
  • 1 опак. ванилия
  • 1 ч.л. сода
  • 250 г сладко от ягоди
  • 1 с.л. пудра захар
  • 3 ягоди
  • 3 листенца мента

Рецепта:

Маслото на стайна температура (250 г) се разбива със захарта (200 г). Прибавят се жълтъците (4 бр) и ванилията (1 опак.) и разбиването продължава. В дълбока купа се пресяват брашното (400 г), заедно със содата (1 ч.л.), и към тях се добавя маслено-яйчената смес. Продуктите се разбиват до получаването на тесто. Тестото се разделя на две равни части. Едната част от него се поставя в малка квадратна тавичка, заглажда се и върху него се изсипва сладкото от ягоди (250 г). Отново се заглажда и внимателно се изсипва и другата част от тестото, така че да покрие сладкото. Сладкишът внимателно се заглажда с шпатула или лъжица и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути. Десертът се осатвя да се охлади и по желание се поръсва с пудра захар и се декорира с пресни ягоди и листенца свежа мента.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 155 г
Калории 627 кал
Въглехидрати 86 г 55%
Мазнини 29 г 42%
Белтъчини 7 г 5%
Холестерол 177 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Бърз, лесен и вкусен какаов сладкиш с малини и ягоди за десерт

Вкусен ягодов чийзкейк / сладкиш с извара или рикота, канела и ванилия (с желатин, без печене)