Бързо сладко от смокини и червен лук
Продукти:
- 1 глава червен лук
- 1/2 кг смокини
- 2 с.л. захар
- 1/4 ч.ч. балсамов оцет
- 1/4 ч.ч. зехтин
Рецепта:
Зехтинът се загрява в тиган. Добавя се накълцаният лук и температурата на котлона се намалява. Лукът се задушава, покрит с капак, като периодично се разбърква.
Когато се карамелизира, се добавят нарязаните смокини и се готвят, докато омекнат. След това се налива балсамовият оцет.
Накрая се слага захарта, като количеството зависи от вкуса и сладкото е готово.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 76 г | |
| Калории | 108 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 50% |
| Мазнини | 6 г | 48% |
| Белтъчини | 1 г | 4% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу |
|
Сладко от смокини |
|
Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина) |
|
Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп |