Сходни ястия:

По-общо:

Смокинята е ниско плодово дърво, което издържа на променливи условия на средата и поради това е лесно за отглеждане. Смокиновият плод е високо ценен поради свойството да укрепва организма и да му дава сили. Храненето със смокини, орехи, бадеми и лешници задоволява всички нужди от храна на организма, а храненето с хляб, смокини и грозде предизвиква бързо напълняване. Смокиновият плод съдържа вещества, които подпомагат смилането на мазнините и усвояването на въглехидратите. С богатото си съдържание на калий и захари, смокинята е добро лечебно-диетично средство при сърдечно-съдови заболявания с недостатъчност, повишено кръвно налягане и отоци. Желязото и манганът в смокинята са полезни при анемия. От смокиновият плод се приготвят конфитюри и сиропи, които са вкусна и полезна храна. Смокинята действа и леко слабително, поради което се използва против запек.

Рецепти със смокини

71 резултата

Сладко от смокини

Сладко от смокини - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 кг смокини
  • 1 кг захар
  • 1 ч.л. лимонена киселина
  • 1 ч.ч. вода

Калроии и макроси:

462 ккал. 119г въглехидрати, 0г протеини и 0г мазнини
99% / 1% / 1%

Рецепта:

Смокините се обелват, като се внимава да не се разкъсат. Потапят се в утаена и прецедена варена...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Смокини с прецедено кисело мляко и извара

Смокини с прецедено кисело мляко и извара

Смокините се нарязват на парченца.
Рецепта Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

На смокините им се отстранява горната част с дебелина 1 см.
Рецепта Смокинови хлебчета с мак

Смокинови хлебчета с мак

През това време можете да нарежете смокините на малки парченца.
Рецепта Домашни бонбони със сушени плодове - смокини и фурми и орехи в шоколадова глазура за десерт

Домашни бонбони със сушени плодове - смокини и фурми и орехи в шоколадова глазура за десерт

Почистените от костилките фурми, сушените смокини, орехите, бисквитите , мекото масло и канелата се поставят в блендер и се смилат.
Рецепта Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу

Смокините се обелват, като се внимава да не се разкъсат, поръсват се със захарта и се оставят да престоят половин час.
Рецепта Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Смокините, предварително изкиснати в коняк и отцедени се нарязват на парченца и се прибавят към кейковото тесто.
Рецепта Лесни смокинови сладки

Лесни смокинови сладки

Към сместа се добавя смокиновото сладко и от продуктите се омесва твърдо лепкаво тесто.
Рецепта Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки

Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки

Върху нея се разполагат разполовените смокини, парчета хамон и кедрови ядки.
Рецепта Тарталети със смокини, хамон и козе сирене

Тарталети със смокини, хамон и козе сирене

Във всяка тарталета се поставя разполовена смокиня с разреза нагоре, а също и парче хамон и парче козе сирене.
Рецепта Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Във половината количество вода се разтваря кубче бульон и в бульона се накисват смокините.
Рецепта Мъфини със сладко от смокини или боровинки (Лесни и вкусни)

Мъфини със сладко от смокини или боровинки (Лесни и вкусни)

Към нея се добавя сладкото от смокини и се разбърква много добре.
Рецепта Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Добавят се предварително изкиснатите, отцедени и нарязани на едро сушени смокини и задушаването продължава 5 минути.
Рецепта Бърз и лесен кекс / сладкиш с кисело мляко и сладко от смокини

Бърз и лесен кекс / сладкиш с кисело мляко и сладко от смокини

В намаслена и поръсена с брашно кръгла тава за кекс се изсипва част от сместа и сладкото от смокини.
Рецепта Бърз и лесен орехов кекс (сладкиш) със сладко от смокини или шипков мармалад

Бърз и лесен орехов кекс (сладкиш) със сладко от смокини или шипков мармалад

Сместа се разбива и накрая към нея се прибавя водата и разбитото с вилица сладко от смокини.
Рецепта Мляко с ориз, сметана и сладко от смокини за десерт

Мляко с ориз, сметана и сладко от смокини за десерт

Десертът се сервира охладен, като се полива със сладко от смокини с цели плодове.
Рецепта Сурови домашни бонбони (топчета) със сушени плодове (ябълки, фурми, смокини), сурови бадеми и какао

Сурови домашни бонбони (топчета) със сушени плодове (ябълки, фурми, смокини), сурови бадеми и какао

Сушените ябълки , фурмите и сушените смокини се накисват в гореща вода, докато омекнат.
Рецепта Сурови домашни бонбони / трюфели / топчета от сушени плодове (смокини, стафиди, фурми), орехи, бадеми и кокос за десерт

Сурови домашни бонбони / трюфели / топчета от сушени плодове (смокини, стафиди, фурми), орехи, бадеми и кокос за десерт

Сушените плодове - фурмите, смокините и стафидите - се накисват във вода за половин час и се отцеждат, като преди това се отстраняват костилките на фурмите.
Рецепта Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Сушените смокини се кипват във виното и щом изстинат, се нарязват на малки парченца.
Рецепта Пълнена целина с леща

Пълнена целина с леща

Към него се прибавят отцедената леща, счуканият чесън , сушени смокини, нарязани на ситно, подправките и слънчогледовите семки.
Рецепта Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Щом водата бъде поета, се слага зехтин и се прибавят нарязаните на ситно сушени кайсии, смокини, вътрешността на патладжана, пресният лук, съвсем малко от кората на лимона и сокът му.
Рецепта Крем супа от моркови и картофи с крутони

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Поднася се с крутони и изпържени в масло кашу и ситно нарязани сушени смокини.
Рецепта Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Съвет: В тестото на този кейк можете да прибавите сушени плодове - кайсии или смокини.
Рецепта Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

С омекналото масло и останалите продукти се замесва меко тесто= върху него се разпределят нарязаните на полумесеци нектарини, смокини и зрънцата арония.
Рецепта Сладко от смокини

Сладко от смокини

В него се пускат леко надупчените смокини.
Още