Гръцки палачинки със смокини и бадеми в тестото
Продукти:
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- 8 с.л. брашно
- 12 смокини
- 50 г бадеми
- 50 г стафиди
- сол
- индийско орехче
- олио
Рецепта:
Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко, индийско орехче и 1 щипка сол. Сместа се оставя настрана за 30 минути.
Добавят се нарязаните смокини, стафидите и смлените бадеми. Сместа се разбърква и палачинките се пържат в сгорещена мазнина и от двете страни до златист загар.
По желание се поднасят, поръсени с канела и захар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 235 г | |
| Калории | 287 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 61% |
| Мазнини | 9 г | 28% |
| Белтъчини | 9 г | 13% |
| Холестерол | 74 мг |
Сподели:
