Палачинки - рецепта, как се правят

Вкусни домашни палачинки - класическа рецепта с прясно мляко, яйца, брашно и бакпулвер за бърза закуска / десерт

От прясното мляко, яйцата, брашното, бакпулвера разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Палачинки с овесено брашно, яйца и прясно мляко

Палачинки с бърза смес (тесто) от кисело мляко, яйца и брашно поднесени с мед и орехи

След това към тях постепенно се добавят киселото мляко, разтопеното масло, водата, солта и на малки порции и при непрекъснато бъркане брашното.

Бързи обикновени домашни палачинки с течен шоколад и ягоди (със сода)

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно, сода и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Бързи палачинки с кисело мляко и ванилия

Сервират се топли със сладко по избор.

Икономични бързи обикновени палачинки с вода (без мляко)

По желание се намазват с мармалад от шипки или друг вид сладко по избор.

Вкусни палачинки с пет яйца и лимонада намазани с течен шоколад (без сода бикарбонат и бакпулвер)

Малки (мини) американски палачинки от прясно мляко, брашно и яйца с кленов сироп или течен шоколад (оригинална класическа рецепта)

Загрява се тиган на умерен котлон, намазнява се с масло и в него се изсипва част от палачинковата смес.

Шоколадови американски палачинки

Добавят се брашното, разтопеното масло и какаото.

Американски палачинки с пресни боровинки и ванилия

Палачинки от смес приготвена в бутилка (шише)

Яйцата се разбиват.

Хрупкави английски палачинки - тънки, без набухвател (без сода и без бакпулвер)

Може да се използва и миксер за по-лесно.

Класически пухкави американски палачинки с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Палачинки от прясно мляко с ягоди и крем от сирене маскарпоне и кондензирано мляко

Прясното мляко, брашното, солта, яйцето и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладка смес за палачинки.

Лесни и вкусни палачинки от смес с газирана вода и брашно без яйца и без мляко

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

Могат да се сервират поръсени с пудра захар, полети с течен шоколад и гарнирани с пресни ягоди или друг плод....Тънкостта на вкусните палачинки е в добре разбитото с миксер тесто, в което няма бучки, в добавената супена лъжица разтопено масло, благодарение на което палачинките не залепват и се отделят с лекота от повърхността на тефлоновия тиган, а също и в краткото време на котлона, така че да не загорят.

Американски палачинки с фъстъчено масло, прясно мляко, мед и ягоди или банани

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Получават се тънки и нежни.

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Постепенно към тях се добавят смесените и пресяти брашно, ванилия и сол.

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Палачинки с царевично брашно и банани

Лесни романтични палачинки

С помощта на дръжка а прибор се изписва романтична дума по избор с плодово сладко с червен цвят.

Палачинки с грис, яйца и прясно мляко

Палачинки с крем тирамису

При постоянно разбъркване се добавя сметаната, какаото и сиренето маскарпоне.

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

В същия тиган се запичат и орехите и след това се нарязват на ситно.

Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил

Двете смеси се смесват, добавя се тиквата и се разбива, докато се получи палачинково тесто.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Отделно се разбиват жълтъците, заедно с ванилията и захарта.

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Глазурата се приготвя, като черният шоколад се начупи на малки парченца и се разтопи на водна баня.

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Кремът ванилия се приготвя спрямо инструкциите на опаковката.

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Накрая се поръсва с какао или настърган шоколад.

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Шоколадовата глазура (готов продукт) се разтваря на водна баня според указанията на опаковката.

Лесна сладка палачинкова торта с ябълки и домашен шоколадов крем с нишесте

На тънка струйка внимателно се добавя прясното мляко.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Палачинките се подреждат една върху друга в съд за торта, като между тях се намазва от яйчения крем.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

От прясното мляко, яйцата, брашното, солта и разтопеното масло се приготвя гладка палачинкова смес, като всички продукти се разбиват много добре с помощта на миксер или пасатор.

Безглутенови палачинки с брашно от елда, прясно мляко и яйце поднесени с горски плодове

Протеинови портокалови палачинки с кисело мляко, брашно от лимец и ванилия

Яйцата се разбиват с киселото мляко, кокосовата захар, ваниловият екстракт и портокаловите корички.

Какаови палачинки с течен шоколад

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Панирани солени палачинки с плънка от шунка, кашкавал и сирене

Сиренето се натрошава.

Смес / тесто за пухкави американски палачинки без брашно с овесени ядки, белтъци, какао, бакпулвер и кисело мляко

Палачинки в микровълнова

Добавя се брашното.

Сладък сос Кайета с нишесте и карамел за палачинки, пудинг, плодове и сладолед

Млякото се поставя в тенджера заедно със содата и се загрява почти до кипване.

Палачинки с масло и вода

Яйцата се разбиват със захарта, маслото и ванилията.

Лесни и вкусни палачинки без яйца и мляко с домашен шоколадов лешников крем (течен шоколад Нутела) и банани

Лешниците се смилат в блендер и се добавят към шоколада.

Веган палачинки с брашно от елда и бадемово мляко

Постепенно се добавя бадемовото или друго ядково мляко, като се бърка, за да се абсорбира.

Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки

Червеното цвекло се сварява, след което се настъргва на ситно.

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

По желание се намазват с масло отвън и се запичат за десетина минути във фурната.

Американски палачинки с банан, овесени ядки и течен шоколад

Готовите американски палачинки се поднасят с резенчета банан и кленов сироп.

Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копър

Тиквичката се настъргва и се добавя към палачинковото тесто.

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Палачинки със спанак и крема сирене

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Главата червено цвекло се сварява.

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Към получената гладка каша се сипва по малко от млякото.

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза.

Високо протеинови палачинки с боровинки

Белтъците се разбиват с ваниловия протеин.

Марудници - родопски палачинки на сач или на тиган

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата бикарбонат.

Палачинки със смес от брашно, прясно мляко и бира

Наливат се бирата и прясното мляко.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва.

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Тестото се оставя за половин час на стайна температура.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - топено сирене, тънки резени бекон и листа айсберг.

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също.

Вкусни солени палачинки от варени картофи, яйца, брашно и мляко

Вкусни меки американски палачинки с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, сода, бакпулвер и яйца без масло

Протеинови бананови палачинки с овесени ядки, сирене котидж и черен шоколад

Слага се начупеният на дребно черен шоколад и тестото се разбърква с шпатула.

Лесни и бързи палачинки с кисело мляко, разтопено масло и яйца

Сервират се топли със сладко, шоколад или свежи плодове с мед.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Слага се брашното и се разбива.

Палачинки с кисело мляко и вода

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се разбърква с останалите продукти.

Марокански палачинки Багрир с царевично и пшеничено брашно (с мая)

Безглутенови палачинки с оризово брашно

Когато се образуват мехурчета, палачинката се обръща и се изпича и от другата страна до готовност.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Жълтъците се смесват с половината от бирата и леко се разбиват.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

С посочените продукти се разбива тесто.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Прибавят се царевичното брашно и содата за хляб.

Протеинови палачинки с извара и овесени ядки

По желание се гарнират с фъстъчено масло, мед, плодове или друга добавка по избор.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Френски палачинки с бира и заквасена сметана

Слагат се в тестото и внимателно се разбърква.

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

В загрят тиган на среден огън се намазва кокосово масло.

Веган палачинки с банан, ягоди, брашно от спелта и бадемово мляко

Зелени солени палачинки със спанак, грах с ядково мляко

Американски палачинки с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с разтопеното масло и прясното мляко.

Протеинови палачинки със сирене котидж, яйца и кокосова захар

В купа се слагат сиренето котидж, жълтъците, ваниловата и кокосовата захар.

Бананови какаови палачинки с парченца натрошен шоколад

Екзотични бананови палачинки с бадемово брашно и сос с манго и маракуя

Пухкави палачинки със сирене котидж, кокосово мляко и горски плодове

Пухкави американски палачинки с прясно мляко

Супа с телешки топчета и палачинка

В края на готвенето се слага нарязаната на тънки ленти палачинка.

Канадски палачинки с кленов сироп

Брашното и бакпулверът се разбъркват.

Палачинки с брашно от тапиока и амарант

Добавят се брашното от амарант и брашното от тапиока.

Палачинки с овесени ядки, кленов сироп и банан

В тиган се загрява малко мазнина.

Картофени солени палачинки с тиквички с лучен сос с кисело мляко и сирене котидж

Лесни безглутенови палачинки / питки / хлебчета с брашно от нахут, зехтин, вода и сол на тиган (без яйца и без мляко)

Загрява се тиган и се намазва с малко мазнина.

Веган американски палачинки с бадемово мляко и кокосово масло

Брашното се смесва с 1 щипка сол, захарта и бакпулвера.

Чилийски тиквени палачинки с варена тиква, мед или кленов сироп

Американски палачинки без глутен с брашно от елда

В загрят тиган се разтопява масло.

Бързи солени картофени палачинки на тиган

Американски палачинки с кисело мляко

Брашното се пресява със содата бикарбонат и бакпулвера.

Американски палачинки с банани

Слагат се разтопеното масло и ванилията и всичко се разбърква до хомогенност.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

От него се изпичат 4 палачинки на тиган, като преди всяка, повърхността на тигана се намазва с масло.

Палачинки с вода (без мляко)

Към тях се добавят водата и брашното.

Палачинки с газирана вода и сладко от смокини

Налива се газираната вода и след това се слагат пресятото със солта и ванилията брашно.

Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана

Налива се прясното мляко и пак се разбива.

Здравословни американски палачинки с брашно от спелта

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Чукват се яйцата Багрянка.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

В тиган се загрява кокосово масло.

Вкусни руски палачинки с вода и суха мая

Класически пухкави американски палачинки с кленов сироп и плодове

Към сместа се добавят разбитите прясно мляко, яйце и масло.

Малки палачинки от мюсли и банан с яйце, кисело мляко и сода

Тънки френски палачинки (crepes) със сирене рикота и пресни ягоди

Палачинки с тесто от брашно, майонеза, яйца и топла вода

Яйцата се разбиват и се добавя майонезата.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Добавя се пресятото брашно и сместа се разбива до получаването на тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Продуктите за палачинките се разбиват в блендера до еднородна смес.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.