Американски палачинки с фъстъчено масло и сос от фъстъчено масло
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 2 с.л. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- 1/4 ч.л. сол
- 1 1/4 ч.ч. мътеница
- 1 яйце
- 1/4 ч.ч. фъстъчено масло
- 2 с.л. масло
- за сиропа:
- 2 с.л. фъстъчено масло
- 1/4 ч.ч. кленов сироп
- 1 ч.л. екстракт ванилия
Рецепта:
Брашното, захарта, бакпулвер, сода бикарбонат и сол се разбъркват. В отделна купа се разбиват яйцето, мътеницата, фъстъченото масло и разтопеното масло.
Течната смес се изсипва при брашняната и всичко се разбърква добре, докато се смеси. Тиган се загрява на среден огън и с помощта на черпак се оформят малки палачинки. Запичат се от двете страни за около две-три минути.
През това време се приготвя сиропът, като фъстъченото масло, кленовият сироп и ваниловият екстракт се разбъркват в купа до гладка смес.
Палачинките се сервират, гарнирани с приготвения сироп и пожелание се добавят ядки, бита сметана или шоколадови парченца.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 134 г | |
| Калории | 511 кал | |
| Въглехидрати | 71 г | 56% |
| Мазнини | 20 г | 35% |
| Белтъчини | 13 г | 11% |
| Холестерол | 63 мг |
Сподели:
