Солени палачинки със спанак и броколи

Солени палачинки със спанак и броколи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се добавя на части и при непрекъснато разбъркване към прясното мляко. Разбърква се до хомогенност.

Едно по едно се добавят яйцата. Сместа се посолява на вкус и се оставя да престои 2 часа.

Морковите се обелват и се нарязват на пръчици. Броколите се накъсват на розички. Спанакът се почиства. Зеленчуците се задушават, докато омекнат. Подправят се с черен пипер и сол на вкус.

От приготвената смес се изпържват палачинки на загрят, намазват с масло, тиган. В средата на всяко палачинка се слага от зеленчуковата смес и палачинките се загъват като пакетче.

Прикрепят се с клечки за зъби и се сервират.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 251 г
Калории 240 кал
Въглехидрати 36 г 59%
Мазнини 6 г 22%
Белтъчини 12 г 20%
Холестерол 121 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Турски солени палачинки с чушки и сирене