Малки палачинки с ябълка, банан, кафява захар и царевично брашно
Продукти:
- 180 г бяло брашно
- 3 с.л. царевично брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 банан
- 1 ябълка
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. кафява захар
- канела
- олио
- мед
Рецепта:
Яйцето се разбива с кафявата захар. Добавя се намачкания банан. Ябълката се обелва, настъргва се и се слага в сместа заедно с канелата и бакпулверът.
Сместа се разбърква и на части се добавят бялото брашно и царевичното брашно. Разбърква се до хомогенност.
В загрят и намазнен тиган се оформят малки палачинки. Пекат се на средна степен на котлона, за да не загорят. Палачинките се пекат от двете страни до златист цвят.
По желание се сервират с мед и канела.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 130 г | |
| Калории | 206 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 77% |
| Мазнини | 3 г | 13% |
| Белтъчини | 6 г | 12% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
