Бърза палачинка с яйца и прясно мляко на фурна

Рецепта:

Яйцата, брашното и малко от млякото се разбиват до получаване на гладка каша, прибавя се и останалото мляко.

Маслото се загрява и се слага в подходящ съд. Сместа се изсипва и се изпича в гореща фурна.

Палачинката се разрязва на четири и във всяко парче се слага по една лъжица сладко и се завива на руло.