Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (250 г), яйцата (3 бр), прясното мляко (1/2 л.), солта (1 щип.) и разтопеното масло (25 г) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза. Тестото се оставя за половин час на стайна температура. През това време кренвиршите (3 бр) се обелват и настъргват на едрото ренде, кашкавалът (200 г) се рендосва по същия начин, а киселите краставички (200 г)се отцеждат много добре и също се настъргват. Палачинките се пекат в подходящ тиган, като от полученото тесто трябва да се получат 11-12 палачинки. В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - майонеза (200 г), лютеница (200 г), настъргани кисели краставички и настъргани кренвирши. Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с майонеза. Поръсва се обилно с настъргания кашкавал и се декорира с маслини (10 бр) и тънки ивици краставица (1/2 бр).

Време за приготвяне:

80 минути

Хранителни стойности:

Порция 213 г
Калории 385 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 25 г
Въглехидрати 27 г
Холестерол 99 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза....Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с топено сирене.

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Палачинките се редят една върху друга в съд за торта, като всяка се намазва с получения крем....В подходяща купа се приготвя кремът, като се смесват сиренето, сметаната, какаото и пудрата захар .

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Втората палачинка се маже с лютеница, ръси се с натрошено сирене, добавят се краставици и чушки, може и предварително настъргани яйца....Накрая отгоре тортата се маже със смес от крема сирене и майонеза, наръсва се обилно с кашкавал отгоре, а отстрани се полепва прясната краставица, която предварително е изцедена от водата.

Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

В чиния за торта се слага една палачинка, намазва се с майонеза, поръсва се с нарязан на ситно колбас....Слага се друга палачинка, маже се с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите.

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Всеки блат се изпича в намазана с мазнина тиган, както се пекат палачинки, по 1-2 минути от всяка страна...Върху тестото се нареждат свинското месо, топеното сирене, кашкавалът и подправките.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Първата палачинка се поставя в плитка средна чиния, намазва се с майонеза и се поставя шунката....Последната палачинка се поставя и се покрива добре цялата торта с майонеза.

Солена палачинкова торта с шунка, майонеза, печени червени чушки и сирене

За нареждане на тортата: Кашкавалът, сиренето, шунката, краставицата, морковите се смилат самостоятелно в отделни съдове, може и да се настържат с ренде....За палачинките: 4 яйца се разбиват, прибавя се прясното мляко и постепенно се сипва брашното.

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Когато продуктите са готови за обработка, в подходящ съд се нареждат - палачинка, тънък слой майонеза и по избор плънка от нарязаните зеленчуци, нарязани на филийки яйца, нарязани кисели краставички....Най-отгоре се слага царевица, а отстрани се залепят тънки шайби шунка.

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

И така се редуват ред палачинка, майонеза с настъргано яйце, сирене крема с нарязани на ситно кисели краставички, майонеза с настърган кашкавал, лютеница с нарязан колбас до изчерпването на продуктите....В чиния за торта се слага една палачинка, намазва се с майонеза, поръсва се с нарязан на ситно колбас.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Палачинките се нареждат в намазана с мазнина и наръсена с галета тортена форма, като през една се покриват със задушените гъби и с настъргания на едро ренде кашкавал.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

От продуктите за палачинки се правят около десет....Тортата се маже с разбитата извара и майонеза....Отстрани се украсява с настърган кашкавал, а отгоре с царевица, чушка, маслини и други продукти по избор.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Покрива се с шестата палачинка и цялата торта се намазва с останалия сос....сос, поръсват се половината кашкавал и половината кисели краставички.

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с пастет....Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се декорира с маслини, пресен лук, пастет и гъби.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Последният слой на тортата трябва да е от палачинка....Прясното мляко, яйцата, брашното, содата, солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто.

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

В поднос се слага една палачинка, намазва се с майонеза и се покрива с настъргано сирене.

Коментари:

Автор Мнение

Atanaska Guenkova

2012-09-23 14:24:16

m_m_2010

2013-01-30 21:20:52

Съобщението е изтрито (2013-01-30 21:21:46)