Кренвиршите се нарязват на парчета около 2-3 см и се пробождат напречно с 4 сурови спагети, които да стърчат от двете страни на кренвиршите с една и съща дължина.
Кренвиршите се разрязват на две напречно и за всяко парче се отрязва подходящ размер правоъгълно готово и охладено бутер тесто....Кренвиршките с бутер тесто се сервират топли.
Кренвиршите и киселите краставички се нарязват на кубчета и се смесват с доматеното пюре и натрошеното сирене, всичко се разбърква и разпределя в гювечета.
Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаните на колелца кренвирши и нарязаното на кубчета пушено сирене.
През това време кренвиршите се обелват и настъргват на едрото ренде, кашкавалът се рендосва по същия начин, а киселите краставички се отцеждат много добре и също се настъргват.