Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 200 г кренвирши
- 200 г шунка
- 200 г бекон
- 200 г кашкавал
- 4 кисели краставички
- 1 стрък праз лук
- 1 червена чушка
- 200 г майонеза
- оцет
- кафява захар
- горчица
Рецепта:
Кренвиршите, шунката и беконът се режат на малки парчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а краставичките се режат на малки кубчета, както чушката и варените картофи. Бялата част на праза се реже на ситно.
Всички продукти се смесват в голяма купа, разбъркват се и се омесват с майонезата.
Ябълковият оцет се смесва с кафявата захар и горчицата и с получената смес се залива салатата и се разбърква.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 146 г | |
| Калории | 212 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 16% |
| Мазнини | 17 г | 72% |
| Белтъчини | 7 г | 14% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
