Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца
Продукти:
- 250 г кускус
- 2 с.л. зехтин
- 5 кисели краставички
- 2 моркова
- 3 яйца
- 2 печени чушки
- 2 кренвирша
- 200 г консерва царевица
- 200 г майонеза
- сол
- чесън на прах
Рецепта:
Яйцата и морковите се сваряват. Кускусът се запържва до златисто в загретия зехтин. Сипва се гореща вода и се вари в нея. Готовият кускус се отцежда и се добавят останалите продукти, нарязани на кубчета. Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата. Разбърква се добре и по желание се поръсва с копър.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 703 г | |
| Калории | 716 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 45% |
| Мазнини | 35 г | 44% |
| Белтъчини | 22 г | 13% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
