Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за кускус

73 резултата

Кус кус с Песто от босилек и чери доматчета

Кус кус с Песто от босилек и чери доматчета - снимка на рецептата

Продукти:

  • 300 г кускус
  • 300 мл. вода
  • За Пестото:
  • 30 г босилек
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. кедрови ядки
  • 3 с.л. зехтин
  • сол
  • За украса::
  • 4 чери домата

Калроии и макроси:

376 ккал. 65г въглехидрати, 11г протеини и 7г мазнини
70% / 13% / 19%

Рецепта:

Подсолената вода (300 мл.) се кипва в тенджерка на котлона и към нея се добавя ситният кускус (300...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Кус кус с пиле и зеленчуци

Кус кус с пиле и зеленчуци

 На снимката е използван ситен кус-кус, който се приготвя, като се залее с вряща вода и малко зехтин, и се остави да омекне.
Рецепта Кус-кус с гъби и куркума на тиган

Кус-кус с гъби и куркума на тиган

 Щом зеленчуците омекнат, се добавят кускусът и подправките и всичко се разбърква старателно, докато ароматите се смесят и накрая се добавя ситно нарязаният пресен магданоз.
Рецепта Кус кус със сушени домати и босилек

Кус кус със сушени домати и босилек

 Кус кусът се сварява и се отцежда, а с водата от варенето се заливат сушените домати и се оставят да омекнат.
Рецепта Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

 Добавят се към кускуса, заедно със заквасената сметана и пресния лук, и се връщат на котлона.
Рецепта Кус-кус със скариди и патладжан

Кус-кус със скариди и патладжан

 Кус-кусът се сварява в подходящо количество подсолена вода, според указанията на опаковката и щом е готов, към него се прибавят патладжаните, бланшираните за 3 минути във вряща подсолена вода скариди
Рецепта Кускус със скариди

Кускус със скариди

 Прибавя се кускусът и се готви до порозовяване при непрекъснато разбъркване.
Рецепта Салата с кус кус, сирене и царевица

Салата с кус кус, сирене и царевица

 Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката (използваният кускус в тази салата е сварен във вода в пропорция 1:4).
Рецепта Кускус със скариди и броколи

Кускус със скариди и броколи

 Ако използвате по-едър кускус, необходимо е да го сварите в по-голямо количество вода и за повече време.
Рецепта Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

 Добавят се при кускусът заедно с останалия винегрет и се разбъркват, а накрая се поръсват се със настъргано сирене моцарела и магданоз.
Рецепта Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

 Смесва се заедно със сварения кус кус и се готви още 5-6 минути, докато се смесят ароматите.
Рецепта Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

Вкусни пълнени тиквички за ордьовър с кускус и моркови на фурна

 Кускусът се смесва със зеленчуците и всичко се подправя със сол и черен пипер.
Рецепта Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

 Подсолената вода се кипва в малка тенджерка на котлона и към нея се прибавят ситният кускус , ситно нарязаната мента и зехтинът .
Рецепта Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

 Кус-кусът се сварява и щом водата бъде поета, се слага зехтин и се прибавят нарязаните на ситно сушени кайсии, смокини, вътрешността на патладжана, пресният лук, съвсем малко от кората на лимона и сокът му.
Рецепта Спанак с кус кус и тофу

Спанак с кус кус и тофу

 Кус-кусът се сварява отделно и се смесва с лучено-спаначената смес.
Рецепта Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

 През това време кускусът се сварява според указанията на опаковката (използваният в тази рецепта едър кускус е сварен в подсолена вода в пропорция 1:4).
Рецепта Салата с чери домати, кус кус и босилек

Салата с чери домати, кус кус и босилек

 Кускусът се сварява в подсолената вода , като при необходимост се добавя още вода, докато омекне и я поеме напълно.
Рецепта Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

 В нея се изсипва кус-кусът и се оставя за няколко минути да набъбне.
Рецепта Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

 Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус .
Рецепта Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

 Кус-кусът се залива с гореща вода и се оставя да престои за 10 минути.
Рецепта Кус-кус с авокадо и скариди

Кус-кус с авокадо и скариди

 Кус-кусът се сварява в подходящо количество подсолена вода, според указанията на опаковката.
Рецепта Салата с кускус / кус кус по гръцки с домати, краставици, сирене и черни маслини

Салата с кускус / кус кус по гръцки с домати, краставици, сирене и черни маслини

 Забележка: Кускусът, който е използван в тази рецепта е сварен във вода в пропорция 1:3.
Рецепта Кус-кус с мариновани сушени домати

Кус-кус с мариновани сушени домати

 Кус-кусът се сварява и се отцежда.
Рецепта Печена тилапия с кускус

Печена тилапия с кускус

 В голяма купа се смесват кускусът, смлените или филирани бадеми, маринованите сушени домати и кимионът.
Рецепта Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

 През това време се приготвят сосът и кус-кусът.
Рецепта Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

 След 5-6 минути се добавя бульонът, като щом заври се добавя и кускус.
Рецепта Чорба от коприва с кус кус

Чорба от коприва с кус кус
Рецепта Запечена тиква с кускус

Запечена тиква с кускус

 През това време кускусът се залива със 100 мл гореща вода така, че водата да покрива кускуса с 1 см.
Рецепта Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

 Кускусът се запържва до златисто в загретия зехтин.
Рецепта Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

 Кускусът се слага в теджера и се залива с бульона.
Рецепта Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

 Кускусът се слага в купа и се залива с врящата вода и 1 с.
Рецепта Салата от кускус, рулца от раци, майонеза и царевица

Салата от кускус, рулца от раци, майонеза и царевица

 Кускусът се сварява според указанието на пакета.
Рецепта Скариди с кускус и лимон

Скариди с кускус и лимон

 Кускусът се залива с вряла вода.
Рецепта Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми

Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми

 След това се сваля от огъня и се добавя свареният кускус, соевият сос, оцетът и 2 с.
Рецепта Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

 Гарнитурата се приготвя, като кускусът се залива с половин чаена чаша вода, похлупва се и се вари на тих огън около 5 минути.
Рецепта Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

 Получената смес се разрежда с гореща вода, прибавя се кускусът.
Рецепта Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

 Кускусът се слага в купа и се залива със 100 мл лимонов сок, зехтина и 1/3 ч.
Рецепта Табуле с кускус, магданоз, мента, чери домати, краставица, люта чушка, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Табуле с кускус, магданоз, мента, чери домати, краставица, люта чушка, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

 Добавя се кускусът и се бърка, докато леко покафенее.
Рецепта Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

 Кус-кусът се приготвя според описанието на опаковката.
Рецепта Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

 Кускус се залива с бульона и се оставя да набъбне, докато се приготвя рибата.
Рецепта Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

 Водата се слага в малка тенджерка на котлона и щом заври, в нея се изсипва дребният кускус .
Рецепта Марокански / арабски кус кус със свежи зеленчуци (домати, чушки, моркови)

Марокански / арабски кус кус със свежи зеленчуци (домати, чушки, моркови)

 Кускусът се вари във вода в съотношение 1:2 (кускус : вода).
Рецепта Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

 Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.
Рецепта Сладко солен кус кус за закуска със захар, масло и сирене

Сладко солен кус кус за закуска със захар, масло и сирене

 Кускусът се сварява във вряща подсолена вода.
Рецепта Десерт крем карамел с кус кус, яйца, ванилия, мляко и захар

Десерт крем карамел с кус кус, яйца, ванилия, мляко и захар

 Кускусът се сварява според инструкциите на опаковката.
Рецепта Запържен кус кус за закуска със сирене

Запържен кус кус за закуска със сирене

 Кускусът се запържва в загрято масло, докато покафенее.
Рецепта Бърза и лесна закуска от кус кус със сирене и кашкавал

Бърза и лесна закуска от кус кус със сирене и кашкавал

 Кускусът се сварява във врящо подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Рецепта Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

 Когато стане прозрачен, се слага кускусът и се разбърква.
Рецепта Доматена супа с кус кус, прясно мляко и кашкавал

Доматена супа с кус кус, прясно мляко и кашкавал

 Когато супата започне да ври, се добавя кускусът.
Рецепта Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

 Кускусът се сварява в останалия пилешки бульон.
Рецепта Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички)

Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички)

 Кускусът се сварява според указанията на опаковката.
Рецепта Салата с кус кус, спанак и чесън

Салата с кус кус, спанак и чесън

 Кускусът се сварява в зеленчуковия бульон като времето е според инструкциите на опаковката.
Рецепта Салата с кус кус, печени чушки, варени яйца, майонеза и маслини

Салата с кус кус, печени чушки, варени яйца, майонеза и маслини

 Кускусът се сварява според указанията на опаковката.
Рецепта Салата с кус кус, авокадо, домати и рулца от раци

Салата с кус кус, авокадо, домати и рулца от раци

 Кускусът се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Рецепта Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

 Кускусът се сварява според указанията на опаковката.
Рецепта Сладък кус кус за десерт с прясно мляко, захар и черен шоколад

Сладък кус кус за десерт с прясно мляко, захар и черен шоколад

 Кускусът се вари в вряща вода (1 и 1/2 ч.
Още