Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон
Продукти:
- 2 ч.ч. кускус
- 2 ч.ч. пилешки бульон
- 1/4 ч.ч. сушени домати
- 1/2 ч.ч. нахут от консерва
- 100 г спанак
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Кускусът се слага в теджера и се залива с бульона. Оставя се 2 минути, или докато течността се абсорбира. Зрънцата се отделят с вилица. Спанакът се бланшира за 1 минута и се прибавят доматите. Смесват се с кускуса, добавя се нахутът и се поръсва със зехтин и лимоновия сок.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 278 г | |
| Калории | 577 кал | |
| Въглехидрати | 87 г | 60% |
| Мазнини | 17 г | 27% |
| Белтъчини | 20 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
