Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва
Продукти:
- 100 г кус-кус
- 50 г нахут от консерва
- 2 домата
- 1 глава лук
- 1 връзка мента
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка кориандър
- 1 люта чушка
- 1 лимон
- 2 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Кус-кусът се залива с гореща вода и се оставя да престои за 10 минути.
Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът. По желание може да се добави и люта чушка.
Кус-кусът се отцежда, ако има останала вода, и към него се прибавя малко зехтин и сол. Разбърква се с вилица и се добавя към зеленчуците.
Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 174 г | |
| Калории | 212 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 67% |
| Мазнини | 5 г | 21% |
| Белтъчини | 7 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Табуле - магданозена салата с домати и булгур
Табуле с магданоз, чери домати, червена чушка, червен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок
Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз
|
Свежа салата с кускус / кус кус по гръцки с домати, краставици, сирене и черни маслини |
|
Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз |