Броколи с кускус, соев сос и филирани бадеми
Продукти:
- 600 г броколи
- 1 ч.ч. кускус
- 4 с.л. соев сос
- 2 с.л. винен оцет
- 100 г филирани бадеми
Рецепта:
Една чаена чаша вода са слага да заври и се прибавят броколито. Готви се около 4 минути. След това се сваля от огъня и се добавя свареният кускус, соевият сос, оцетът и 2 с. л. зехтин. Разбърква се добре и се добавя сол. Ястието се оставя така за 4 минути, след което с помощта на вилица се отделят зрънцата едно от друго. При сервиране се добавя още малко сол.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 230 г | |
Калории | 354 кал | |
Въглехидрати | 47 г | 51% |
Мазнини | 13 г | 32% |
Белтъчини | 16 г | 18% |
Холестерол | 0 мг |