Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички)

Средиземноморска салата от кус кус със зеленчуци (печени чушки, домати, краставици, тиквички) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кускусът се сварява според указанията на опаковката.

Доматът, лукът, печените чушки, краставицата и тиквичката се почистват и се нарязват на кубчета. Слагат се в купа и се разбъркват.

Прибавя се отцеденият кускус. Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин, сол и стрит джоджен. Разбърква се добре и се сервира.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 304 г
Калории 326 кал
Въглехидрати 68 г 83%
Мазнини 1 г 3%
Белтъчини 12 г 15%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: