Печена каша с кус кус, тиква, прясно мляко и мед на фурна

Рецепта:

Тиквата се нарязва на парчета и се слага да се вари в предварително загрятото прясно мляко. Вари се, докато омекне, след което се намачква с преса или се пасира.

Кускусът се измива и се добавя към сместа. Слагат се захарта и 1 щипка сол. Кашата се готви около 15 минути на умерена температура.

След това се прехвърля в термоустойчиви купички и се поръсва със стафиди. Във всяка купичка се слага по малко масло и десертът се пече в загрята фурна за около 20 минути.