Салата от кускус, рулца от раци, майонеза и царевица
Продукти:
- 250 г кускус
- 125 г рулца от раци
- 400 г царевица от консерва
- 200 г майонеза
- 50 мл. лимонов сок
- 1 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Кускусът се сварява според указанието на пакета. Подправя се с малко сол, зехтина и лимоновият сок. Смесва се с наситнените рулца от раци и отцедената царевица. Разбърква се с майонезата, която може да се разреди с малко кисело мляко, за да стане по-лека салатата.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 517 г | |
| Калории | 1030 кал | |
| Въглехидрати | 141 г | 55% |
| Мазнини | 39 г | 34% |
| Белтъчини | 30 г | 12% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
