Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна
Продукти:
- 6 пилешки бутчета
- 800 г зеленчуков микс с ориз Mexico Mix Bonduelle
- 150 г чери домати
- 2 глави лук
- 150 г маслини
- 100 г кускус
- 100 мл. олио
- 1 с.л. сол
- 1 с.л. куркума
- 1 ч.л. кимион
- 2 с.л. червен пипер
Рецепта:
В загрято олио се запържват от всички страни пилешките бутчета (6 бр). След това се оставят настрана.
В същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук (2 глави). Прибавят се разполовените чери домати (150 г), почистените маслини (150 г) и кускусът (100 г). Всичко се разбърква добре и се подправя със сол (1 с.л.), куркума (1 с.л.), кимион (1 ч.л.) и червен пипер (2 с.л.).
Слагат се пакетите Mexico Mix Bonduelle (800 г). Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин. Отгоре се нареждат пилешките бутчета и съдът се похлупва.
Слага се в студена фурна и след това температурата се включва. Ястието се пече до готовност.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 481 г | |
| Калории | 628 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 37% |
| Мазнини | 32 г | 45% |
| Белтъчини | 31 г | 20% |
| Холестерол | 72 мг |
Сподели:
