Арабска салата с кус кус, чери домати и нахут от консерва
Продукти:
- 100 г кус-кус
- 50 г нахут от консерва
- 200 г чери домати
- 2 стръка пресен лук
- 1 лимон
- 2 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Кус-кусът се залива с гореща вода и се оставя да престои за 10-15 минути, докато омекне.
Чери доматите се нарязват на четвъртинки. Добавя се нарязаният на дребно пресен зелен лук, както и отцеденият нахут от консерва. Прибавя се и кускусът и салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок.
Разбърква се с вилица и се поднася.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 113 г | |
| Калории | 188 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 65% |
| Мазнини | 5 г | 24% |
| Белтъчини | 6 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
