Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба
Рецепта:
Накълцаният чесън се задушава в сгорещено олио. Прибавя се нарязаният на ситно лук. Когато стане прозрачен, се слага кускусът и се разбърква. Налива се водата. Ястието се посолява и се прибавя накълцаният магданоз.
Слага се маслото, кускусът се разбърква и се котлонът се изключва. Гарнитурата се оставя да престои 10 минути под капак.
Приготвената гарнитура от кускус е подходяща за пилешки пържоли и за риба.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 233 г | |
Калории | 500 кал | |
Въглехидрати | 83 г | 67% |
Мазнини | 12 г | 22% |
Белтъчини | 14 г | 12% |
Холестерол | 16 мг |