Доматена супа с кус кус, прясно мляко и кашкавал
Продукти:
- 1/2 кг домати
- 3 с.л. кускус
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 4 с.л. краве масло
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. кашкавал
- магданоз
Рецепта:
Брашното се запържва в загрято масло. Залива се с 4 чаши вода. След това се добавят доматите – обелени и настъргани.
Когато супата започне да ври, се добавя кускусът. Малко преди готовата супа да се свали от котлона, се налива прясното мляко и се поръсва.
Доматената супа с кускус се сервира, поръсена с настърган кашкавал и накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 222 г | |
| Калории | 237 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 34% |
| Мазнини | 15 г | 57% |
| Белтъчини | 6 г | 11% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
