Салата с кус кус, авокадо, домати и рулца от раци
Продукти:
- 200 г кус кус
- 250 г рулца от раци
- 2 домата
- 1/2 глава червен лук
- 1 авокадо
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Кускусът се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Доматите, лекът и авокадото се почистват и се нарязват. Слагат се в купа за салата. Прибавя се отцеденият кускус.
Салатата се подправя със зехтин, черен пипер и сол и се разбърква. Последно се добавят нарязаните рулца от раци.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 395 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 51% |
| Мазнини | 14 г | 32% |
| Белтъчини | 18 г | 18% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
