Корндог - американски хотдог - кренвирши пане в пухкава панировка

Рецепта:

В купа се разбъркват сухите съставки - царевично брашно, обикновено брашно, захар, сол и бакпулвер. Отделно се разбиват и течните продукти – мътеница, олио, мед и яйце. След това двете смеси се съединяват, докато се комбинират добре.

Кренвиршите се набождат на дълги шишчета и един по един се потапят в приготвеното тесто. След това се пържат в сгорещено олио, като се държат под ъгъл за около 10 секунди, докато тестото леко стегне. След това се оставят да се изпържат до готовност – около 3 минути до златист загар.

Прехвърлят се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.