Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна
Продукти:
- 1 кг кайма
- 4 пушени кренвирши
- 200 г топено сирене
- 2 яйца
- 1 ч.ч. бяло вино
- 1 ч.ч. вода
- 1 кубче бульон
- чубрица
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Кренвиршите се нарязват на дребно. Топенето сирене се нарязва на кубчета. Смесват се с каймата, яйцата и натрошеният бульон. Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и сол.
От каймата се оформят 2 рула. Слагат се в намазнена тава. Наливат се водата и бялото вино.
Рулата се пекат до готовност в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 349 г | |
| Калории | 715 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 3% |
| Мазнини | 55 г | 74% |
| Белтъчини | 41 г | 25% |
| Холестерол | 222 мг |
Сподели:
