Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Рецепта:

Червеният лук се нарязва на полумесеци, посолява се и се изпържва. Кренвиршът се попарва във врящо вода, докато се надуе. Пълнозърнестото хлебче се срязва от едната страна по дължина и се намазва с горчица. Слага се изпърженият бук, отгоре – топлият кренвирш. Върху него се настъргва кашкавал. Пресните подправки се нарязват на ситно и се поръсват върху настъргания кашкавал. Накрая всичко се полива с кетчуп и сос Ремулада или по желание майонеза.