Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна

Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в мазнина до омекване. След като леко поомекнат, се добавя месото, нарязано на хапки.

След 5 минути се добавят нарязаните на филийки гъби, рендосаните домати, червеното вино, брашното и подправките. Долива се вода и се прибавя нарязаният на колелца кренвирш.

Сместа се изсипва в гювеч и се пече при 200 градуса за около 40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 456 г
Калории 567 кал
Въглехидрати 16 г 12%
Мазнини 42 г 68%
Белтъчини 29 г 21%
Холестерол 117 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: