Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна
Продукти:
- 250 г канелони
- 300 г гъби
- 200 г шунка
- 50 г масло
- 1 с.л. олио
- черен пипер
- сол
- за соса:
- 50 г масло
- 2 с.л. олио
- 2 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 200 мл. вода
- 20 г сирене чедър
- 20 г сирене ементал
- 150 г козе сирене
- девесил
- сол
Рецепта:
Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават. Канелоните се пълнят с тази смес.
Приготвя се соса, като маслото се загряват. Брашното се запържва и след това се наливат прясното мляко и водата. Когато сместа заври, се слагат настърганите сирене чедър, сирене Ементал и натрошеното козе сирене. Оставя за няколко минути на котлона, докато сирената се разтопят.
След това канелоните се заливат със соса от сирена. Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 373 г | |
| Калории | 864 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 28% |
| Мазнини | 54 г | 57% |
| Белтъчини | 36 г | 17% |
| Холестерол | 148 мг |
Сподели:
