Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс
Продукти:
- 3 тиквички
- 2 кренвирша
- 2 яйца
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. корнфлейкс
- олио
- сол
- за соса:
- 200 г майонеза
- 3 с.л. кисело мляко
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка копър
- зехтин
Рецепта:
Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се оставят да се отцедят. Кренвиршите също се нарязват на ленти. Подреждат се лента тиквичка, лента кренвирши лента тиквичка. Навиват се на руло и се забождат с клечки за зъби.
Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс. Пържат се в загрята мазнина до златист загар.
Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин. Панираните рулца от тиквички се сервират с приготвения сос.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 342 г | |
| Калории | 605 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 44% |
| Мазнини | 30 г | 45% |
| Белтъчини | 17 г | 12% |
| Холестерол | 114 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана |
|
Рулца от тиквички пълнени с риба тон от консерва, червени чушки и извара |