Солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За палачинките:
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 3 яйца
  • 250 г брашно
  • 1 щип. сода
  • 1 щип. сол
  • 1 с.л. масло
  • За пълнежа:
  • 350 г риба тон
  • 10 кисели краставички
  • 5 яйца
  • 1 опак. майонеза
  • 1 глава айсберг
  • За декорация:
  • 1 морков
  • 5 маслини
  • 1 яйце

Рецепта:

Прясното мляко (1/2 л.), яйцата (3 бр), брашното (250 г), содата (1 щип.), солта (1 щип.) и разтопеното масло (1 с.л.) се разбиват много добре до получаването на гладко тесто. От него се опичат палачинки. Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза (1 опак.) и листа айсберг (1 глава), и от смесени настъргани твърдо сварени яйца (5 бр), кисели краставички (10 бр) и отцедена риба тон от консерва (350 г). Последният слой на тортата трябва да е от палачинка. Тя се намазва с малко майонеза и се украсява с листа айсберг отстрани, а отгоре - с нарязани на колелца маслини (5 бр), колелца сварен морков (1 бр) и твърдо сварено яйце (1 бр). По желание към украсата се добавя и връхче пресен босилек. Тортата се оставя да престои няколко часа в хладилник.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 447 г
Калории 315 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 28 г
Холестерол 154 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал