Салата айсберг - рецепти и ястия

Салата Цезар - класическа рецепта

Чесънът се смачква и се смесва със зехтина и сол....Всички продукти за салатата Цезар се смесват в дълбок съд и се разбъркват добре.

Пъстра салата с риба тон

Краставицата се измива старателно и без да се бели се реже на малки кубчета.

Салата айсберг с моркови и репички

Салатата айсберг се измива и нарязва на средни по големина парченца.

Зелена салата айсберг с краставица, царевица, пармезан и слънчогледови семки

Салатата айсберг се измива и накъсва на парчета.

Зелена салата от айсберг, рукола, ябълки, орехи и меден дресинг

Салатата айсберг, руколата и зелената ябълка се измиват и отцеждат.

Зелена салата айсберг с пилешки бонфилета (бон филе) на тиган, чери домати, краставица, пресен лук и царевица

Посоляват се.

Салата айсберг с чери домати, сирене пармезан, авокадо, варено яйце и ленено семе

Салатата айсберг се измива и нарязва на едро и заедно с разполовените чери домати и нарязаното на полумесеци авокадо, се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин.

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета.

Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо

Чери доматите се разрязват на четвъртинки.

Салата с консервиран нахут, айсберг, розови домати и лук

Към него се добавят обеленият и нарязан на кубчета розов домат, ситно накълцаният червен лук и нарязаният на малки парченца айсберг.

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Поставя се в купа и се смесва с нарязаната на ивици червена чушка и нарязаната а полумесеци необелена краставица.

Здравословна зелена салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан (или кашкавал)

Върху нея се разполагат авокадото, ореховите ядки, сушените домати и парченца рендосан пармезан.

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Добавя се рибата тон, разбърква се и се залива с дресинг, приготвен от разбитите течен мед,

Салата айсберг с орехи, авокадо и печени червени чушки

Салатата се разбърква старателно, разпределя се в порционни чинии и всяка порция се поръсва с нарязани на парченца печени орехи и се декорира с връхче свеж босилек.

Салата с айсберг, чушки и сос от кориандър

Чушките се нарязват на лентички, черните маслини - на ситни парчета, и се добавят към салатата.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Отцеждат се и се смесват с нарязаният на тънки полумесеци червен лук, разрязаните на четвъртинки чери домати, накъсаната на парченца глава айсберг и рибата тон от консерва.

Зелена салата от айсберг с мариновано пилешко месо и дресинг от мед и горчица и чеснов сос

Айсбергът се накъсва и се слага в купа....Пилешките гърди се поръсват със сол и зехтин и се запържват за около 5 минути на страна.

Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи

След като изстине, се разпределя върху салатата и всяка порция се поръсва с парченца синьо сирене, печени орехи, малко зехтин и сол.

Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки

Салатата айсберг се нарязва на тънки ивици и заедно с нарязаните на кубчета домати, се овкусява със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол.

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Измитите и едро нарязани айсберг и радичио се смесват в голяма купа.

Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода за около 3 минути, докато се бланшират и променят цвета си.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Портокалът се обелва, една част от него се отрязва, а от останалата част се изстисква сокът.

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Чабата сандвич с филе от свински бут, салата айсберг и сирене Крема (Филаделфия)

В питката се поставят тънки резени филе от свински бут и в сандвича се поставят свежи листа айсберг.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Сервира се веднага, поднесена със салата според сезона.

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

В тортилите се поставят пресните листа от айсберг и плънката от кайма се разпределя в тях с лъжица.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза.

Зелена салата с айсберг, авокадо, краве сирене и дресинг от зехтин, лимон и горчица

Авокадото и сиренето се режат на кубчета.

Пъстра салата с айсберг, Лоло Росо, моркови, кълнове и авокадо

Двата вида салати се измиват, подсушават се и се накъсват на средни по големина парченца.

Зимна салата с краставица и грейпфрут

Салатите се нарязват на средно големи парчета, пресният лук, червеният лук и краставицата се нарязват на тънки колелца, а грейпфрутът се обелва и всяко парче се почиства от ципата и се накъсва на по-малки.

Зелена салата айсберг с крутони, чери домати, кълнове и синьо сирене

Поръсва се с нарязаното на кубчета синьо сирене и крутоните.

Зелена салата айсберг с авокадо, филе от пушена сьомга и кедрови ядки

Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби

Всички зеленчуци се смесват в дълбока купа и се овкусяват със ситно нарязан копър, лимонов сок, зехтин и сол.

Салата айсберг с орехи и чери домати

Зеленчуците се смесват в купа, към тях се прибавя ситно нарязаният копър и салaтата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Добавят се чери домати и нарязаната краставица.

Зелена салата айсберг с маслини, каперси и дресинг и соев сос, мед и горчица

Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от пасирането на зехтин, соев сос, горчица и мед.

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Забележка: Важно е да се внимава с количеството сол в тази рецепта, тъй като и балсамовият оцет е солен продукт.

Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед

Айсбергът и червената маруля се накъсват на едри парчета и се поставят в салатена купа.

Салата от фузили, чери домати и айсберг

Салатата Айсберг се нарязва или накъсва на едро, краставицата се обелва и нарязва на полумесеци, доматите се разполовяват, а пресният лук се нарязва на колелца.

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Салатата айсберг се измива, отцежда и се накъсва на парченца.

Лесна зелена салата айсберг с крутони, чери домати и сирене пармезан

Първо се приготвят крутоните за салатата - хлябът се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват.

Зелена салата айсберг с орехи и печено филе от сьомга на кубчета

Поръсва се с нарязани орехи.

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Жълтата чушка се почиства от дръжката и семената и се нарязва на средни по големина кубчета.

Пъстра салата с айсберг, домати и моркови

Смесва се в дълбока купа с настъргания морков, нарязания на кубчета домат и нарязания на тънки полумесеци червен лук.

Салата айсберг с царевица и кедрови ядки

Поставя се в дълбока купа и към нея се добавя отцедената от консервата царевица, кедровите ядки, зехтинът и малко сол.

Салата с айсберг, домати и маслини

Айсбергът се накъсва на едри парчета.

Лесна салата с овче сирене

По същия начин се нарязват доматът и почистените и измити жълти чушки.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Фасулът се сваряват за 8 минути в солена вода и се отцежда.

Есенна салата с маруля / айсберг, бекон, ябълка и пармезан

Поръсва се със запържения бекон, настърган на ситно пармезан и по желание - тиквени семки.

Салата айсберг с варени яйца, моркви и риган

Върху тях се разпределят срязани на четвъртинки чери домати и салатата се декорира с разрязани твърдо сварени яйца.

Салата айсберг с гъби и пелинов дресинг

Всеки домат се реже на шест резена, краставицата – на кръгчета, а лука – на ситно.

Салата айсберг с пиле, круши, кълнове и портокалов дресинг

Смесват се айсберга, кълновете, крушата и магданоза.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Авокадотата се обелват и нарязват на кубчета.

Зелена салата айсберг с калмари, марината и дресинг

Пресовайте чесъна, смесете го с виното, зехтина и ситно нарязания магданоз и в получената смес мариновайте почистените и нарязани на кръгчета калмари поне за 2-3 часа.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Към нея се прибавят надребнените домати и лук.

Екзотична салата с айсберг, зеле, нахут, авокадо, сушени домати и манго

Приготвя се дресинг от червения лук, магданоза, солта и зехтинът, като се пасират до хомогенност.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

В блендер се слагат предварително сварените яйца, чесънът, зехтин, сос Уорчестър и сок от лимон.

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Прибавят се сварена киноа, почистеното и нарязано авокадо, ситно нарязаните сушени домати и нарязаният на парчета портокал.

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

Айсбергът се накъсва, прибавят се сушени домати, добавят се калмарите и скаридите и салатата се залива с дресинга.

Салата от червено цвекло, грейпфрут и ябълка с ретро горчица

След като изстине, се нарязва на по-дребни парчета и се смесва с нарязаната ябълка.

Гръцка зелена салата с маринован октопод, айсберг, спанак и крем сирене

Салатата се подправя с дресинг, приготвен от сока на лимона, зехтин, пипер меланж и сол.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Добавя се виното, фреш от портокал и настъргана портокалова кора, бланширана и нарязана на тънки ивици.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Приготвя се домашна майонеза, като 300 мл олио се слагат в подходящ съд и се добавя 1 яйце.

Оризова салата с айсберг, калмари и гъби

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Дресингът се приготвя по следния начин: всички съставки се слагат в блендер и се пасират до получаването на хомогенна смес.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти със салата айсберг

Зелена салата айсберг с чери домати, краставици, майонеза и слънчогледови семки

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: