Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг
Продукти:
- 1 айсберг
- 2 пилешки гърди
- 200 г чери домати
- 1 краставица
- 50 г крутони
- 3 с.л. кисело мляко
- 3 с.л. майонеза
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- 2 с.л. зехтин
- 50 г пармезан
Рецепта:
Пилешките гърди (2 бр) се подправят със сол и черен пипер. Изпичат се на скара или грил-тиган. След което се оставят да изстинат. Нарязват се на жулиени.
Салатата айсберг (1 бр) се накъсва и се слага в купа. Добавят се чери домати (200 г) и нарязаната краставица (1 бр). След това се слагат крутони (50 г) и пилешките късчета.
Киселото мляко (3 с.л.), майонезата (3 с.л.) и лимонов сок на вкус и се разбъркват. Дресингът се подправя със сол, черен и червен пипер и се разпределя върху салатата или се поднася отделно в сосиера.
По желание, отгоре салатата се поръсва сирене пармезан.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 392 г | |
| Калории | 294 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 25% |
| Мазнини | 13 г | 40% |
| Белтъчини | 26 г | 36% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
