Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи

Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г микс салата
  • 1 глава червено цвекло
  • 80 г синьо сирене
  • 40 г орехи
  • 2 с.л. зехтин
  • сол

Рецепта:

Микс салатата се измива и отцежда. Ако не разполагате с готов пакет от подбрани микс салати, можете да използвате листенца рукола, листенца пресен спанак или други видове салата според сезона. Главата червено цвекло се сварява до готовност, обелва се и се нарязва на полумесеци. След като изстине, се разпределя върху салатата и всяка порция се поръсва с парченца синьо сирене, печени орехи, малко зехтин и сол. Сервира се веднага.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 233 г
Калории 362 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 31 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 30 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: