Зелена салата айсберг с орехи и печено филе от сьомга на кубчета
Рецепта:
Салатата айсберг (1 глава) се измива, отцежда се и се накъсва на средни по големина парченца. Сьомгата (200 г) се нарязва на кубчета и се запича на тиган без мазнина. Щом рибата е готова, се премества от котлона. Разпределя се върху салатата, която е предварително овкусена с лимонов сок (1 с.л.), зехтин (2 с.л.) и сол. Поръсва се с нарязани орехи (40 г). Сервира се веднага.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 203 г | |
Калории | 169 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 10% |
Мазнини | 12 г | 62% |
Белтъчини | 13 г | 30% |
Холестерол | 26 мг |