Салата айсберг с пилешки бонфилета на тиган, чери домати, пресен лук и царевица

Салата айсберг с пилешки бонфилета на тиган, чери домати, пресен лук и царевица - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките филенца (1 глава) се изпичат от двете страни в тефлонов тиган или в силна фурна. Посоляват се.

Салатата aйсберг (1 глава) се измива и нарязва на едро, обелената краставица (1 бр) се нарязва на кубчета или полумесеци, а чери доматите (200 г) се разполовяват. Към зеленчуците се добавят ситно нарязаният пресен лук (1 стрък), отцедената сладка царевица от консерва (170 г), зехтинът (5 с.л.), лимоновият сок (1), соевият сос (1) и солта. Всичко се разбърква много добре.

Салатата се разпределя в порционни чинии и около нея се подреждат пилешките филенца.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 393 г
Калории 233 кал
Белтъчини 21 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 16 г
Холестерол 44 мг

Сподели: