Салата с крутони, кълнове и синьо сирене

Продукти:
- 1/2 глава айсберг
- 2 домата
- 1 краставица
- 4 филии хляб
- 50 г соеви кълнове
- 100 г синьо сирене
- 6 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Хлябът (4 филии) се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват. Поставят се в тавичка и се пекат на най-високата температура до златисто. Важно е да станат хрупкави. Оставят се леко да се охладят. Айсбергът (1/2 глава) се измива и нарязва на едро, а доматите (2 бр) и краставицата (1 бр) - на кубчета. Зеленчуците се поставят в дълбока купа, добавят се соевите кълнове (50 г) и салатата се овкусява със сол и зехтин. Поръсва се с нарязаното на кубчета синьо сирене (100 г) и крутоните. Салатата с крутони, кълнове и синьо сирене се сервира веднага.
Време за приготвяне:
20 минутиХранителни стойности:
Порция | 196 г |
Калории | 215 кал |
Белтъчини | 8 г |
Мазнини | 13 г |
Въглехидрати | 18 г |
Холестерол | 12 мг |