Зелена салата айсберг с крутони, чери домати, кълнове и синьо сирене
Продукти:
- 1/2 глава айсберг
- 100 г чери домати
- 1 краставица
- 4 филии хляб
- 50 г соеви кълнове
- 100 г синьо сирене
- 6 с.л. зехтин
- сол
Рецепта:
Хлябът (4 филии) се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват. Поставят се в тавичка и се пекат на най-високата температура до златисто. Важно е да станат хрупкави. Оставят се леко да се охладят.
Слатата айсберг (1/2 глава) се измива и нарязва на едро, чери доматите (100 г) се нарязват на четвъртинки, а краставицата (1 бр) - на кубчета.
Зеленчуците се поставят в дълбока купа, добавят се соевите кълнове (50 г) и салатата се овкусява със сол и зехтин. Поръсва се с нарязаното на кубчета синьо сирене (100 г) и крутоните.
Салатата с крутони, кълнове и синьо сирене се сервира веднага.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 171 г | |
| Калории | 210 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 32% |
| Мазнини | 13 г | 54% |
| Белтъчини | 8 г | 15% |
| Холестерол | 13 мг |
Сподели:
