Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица
Продукти:
- 1 айсберг
- 2 домата
- 1 връзка зелен лук
- 100 г крутони
- 100 г риба тон
- 100 г скариди
- 1 с.л. зехтин
- 50 г царевица
- маслини
- 80 г рулца от раци
- сол
- за соса:
- 1 с.л. заквасена сметана
- 100 мл. прясно мляко
- 150 мл. олио
- лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- 2 стръка пресен копър
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Салатата айсберг се надребнява и поставя в дълбок съд. Към нея се прибавят надребнените домати и лук. Овкусява се и получената салата се прехвърля в чинии. Към нея се добавят царевицата, скаридите, рибата тон и останалите продукти. Салатата се охлажда за кратко и се поднася с млечен чеснов сос, който се приготвя, като всички съставки се поставят в пасатор и се смилат.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 376 г | |
| Калории | 567 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 21% |
| Мазнини | 42 г | 66% |
| Белтъчини | 20 г | 14% |
| Холестерол | 58 мг |
Сподели:
